Bellaterra :: Tradición y Calidad desde 1971

imagen:Wikipedia.

• El olivo llegó al Peru, en tiempos del Virreynato, a través de Don Antonio de Ribera quien en 1559 se embarca en Sevilla con una preciada carga de varias estacas de olivos seleccionados.
• De todos los olivos traidos por Don Antonio, solo tres llegaron vivos y fueron plantados en su propiedad llamada “La Huerta Perdida” ubicada en las periferias de la Lima colonial. Un día de aquellos, Don Antonio se dió cuenta que una de las estacas había desaparecido, lo que provocó una reacción tan violenta en él que despidió al cuidador de su huerta, castigó a sus esclavos y puso una recompensa por el ladrón y su tesoro. Sin embargo la estaca nunca apareció.
• Numerosas teorías se han tejido sobre el destino de esa estaca, ninguna ha sido confirmada. Lo que es cierto es que después que el olivo se adaptó al clima de Lima se le llevó a los valles de Yauca, Camaná e Ilo.
• Nuestros olivos provienen de los olivos de Yauca, que tienen más de 400 años bajo el sol peruano y regadas con el agua de los Andes.